النتائج 1 إلى 6 من 6
  1. #1
    عضو متميّز

    رقم العضوية: 37865
    تاريخ التسجيل : 15 - 08 - 2009
    الدولة: بلاد الأمل
    المشاركات: 1,511
    الجنس : فتاة
    العمل : طالبة
    الهوايه :
    التقييم: 14449
    تم شكره 632 مرة في 290 مشاركة
    SMS:

    قال رسول الله ( من قال سبحان الله و بحمده مائة مرة حطت خطاياه ، وإن كانت مثل زبد البحر )

    كفتة الدجاج في أسياخ الشوي


    مرحباااااااا صباياااااااااا
    حبيت انقل لكم طريقه بالمره جنااااااااااااان
    شو رايكم نبدأ




    أعجني العجينه جيدا .. ودعيها تخمر ..







    ثم جهزي :
    ثلاثة صدور دجاج مفرومة ،
    ثلاثة روؤس بصل مفرومة ،
    حزمة بقدونس ،
    كمون ، فلقل أسود ، ملح ، فلفل أحمر حار كزبرة ناشفة ،
    نخلطهم جيداً مع بعضهم ..>>طبعأ انا استخدمت لحمة مفرومة وانتوا واختياركم ..








    ثم نضع كفتة الدجاج في أسياخ الشوي ..








    نسخن الطاوه ونضع زبدة مقدار 10 غرام ...>>او عادي تدهني صينية بالزيت وتدخلينها بالفرن









    نضع أسياخ الكفتة حتى تتحمر ..


    وهذا شكلها بعد الشوي ..






    نعود للعجينة فنفردها ثم نقصها إلى مستطيلات طويلة بهذا الشكل ..

    الآن نلف كل قطعة من العجنية على كفتة واحدة كما في الشكل ..








    وستصبح بهذا الشكل ..







    الآن نرصها في صواني مدهونة بقليل من الزيت وندهن المعجنات بقليل من الحليب ثم ترش بالسمسم ..






    وتصبح بهذا الشكل .. الآن جاهزة للدخول إلى الفرن ..







    وهذه بعد خروجها من الفرن ..









    لاتحرموني من ردودكم

  2. #2
    عضو متميّز

    رقم العضوية: 45159
    تاريخ التسجيل : 17 - 11 - 2011
    الدولة: بين أربع جدران وباب
    المشاركات: 338
    الجنس : شاب
    العمل : لاشي يستحق الذكر
    التقييم: 2486
    تم شكره 12 مرة في 8 مشاركة

    رد: كفتة الدجاج في أسياخ الشوي


    يم يم يم

    يعطيك العافية بجد فن وذوق وحلا وش هالزين كلة

  3. #3
    مُشْرِفَةْ مَمْلَكَةْ الحُبْ الأبَديّةْ
    أخ ـــــاف أوآدع ,’

    رقم العضوية: 30370
    تاريخ التسجيل : 28 - 08 - 2008
    الدولة: مّ لـ آلنجُوم آوطآن
    المشاركات: 3,911
    الجنس : فتاة
    العمل : أنتظظِرْ
    التقييم: 37788
    تم شكره 2,479 مرة في 1,129 مشاركة

    رد: كفتة الدجاج في أسياخ الشوي


    آلله شكلهَآ هيك ألذ ,
    يعطيك العافيةة جوعتينآ ع هالصبآح

  4. #4
    عضو متميّز

    رقم العضوية: 44171
    تاريخ التسجيل : 12 - 01 - 2011
    الدولة: Riyadh..~
    المشاركات: 576
    الجنس : فتاة
    العمل : Student..~
    التقييم: 10960
    تم شكره 331 مرة في 154 مشاركة

    رد: كفتة الدجاج في أسياخ الشوي


    مرآ تجنن :\
    دفئ الآمل ..| سلمت يديك يَ جميلهـ ...=)


    ودي وحبي ..=)

  5. #5
    مُشْرِفَة وَطَنْ لِكُلِ أُنْثَى

    رقم العضوية: 40291
    تاريخ التسجيل : 21 - 02 - 2010
    الدولة: Internal
    المشاركات: 2,083
    الجنس : فتاة
    العمل : -
    التقييم: 26250
    تم شكره 2,118 مرة في 968 مشاركة

    رد: كفتة الدجاج في أسياخ الشوي




    آلطَريّقةةْ
    كِثيّر حِلووه ، آولَ مرَآْ آشُوفهآَ
    آلتَطبيق
    بَعدْ سنةَ ههههههههههههههههههه


    تِسلمْ يمينكَ
    يَ قَلبي

  6. #6
    مُشرفَة قِسم رِيشَة مُبدِع
    ابجدية ناعمة

    رقم العضوية: 43143
    تاريخ التسجيل : 07 - 10 - 2010
    الدولة: جارة القمر
    المشاركات: 1,548
    الجنس : فتاة
    العمل : لايوجد
    التقييم: 27254
    تم شكره 1,772 مرة في 711 مشاركة

    رد: كفتة الدجاج في أسياخ الشوي


    الحمدلله تعشيت ههههههه
    الطريقة سهله ومرة شكلها يشهي
    يعني ان شاء الله قبل بيانكا التطبيق

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •