النتائج 1 إلى 5 من 5

الموضوع: Cinnabon

  1. #1
    مجَرد حِلْم ..!

    رقم العضوية: 45000
    تاريخ التسجيل : 05 - 08 - 2011
    الدولة: فَيْ قَلبْĄ
    المشاركات: 112
    الجنس : فتاة
    العمل : طالبه
    الهوايه :
    التقييم: 3401
    تم شكره 38 مرة في 23 مشاركة
    SMS:

    Cinnabon






    بنات نصيحة لإجل نجاح أي نوع من أنواع الحلويات أهتموا بأوزان ومقاييس الخاصة للطعام



    مكونات العجين:


    بالخلاط يخلط كل من:


    نصف أصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة
    بيضتين بدرجة حرارة الغرفة
    1 كوب حليب دافئ
    نصف كوب سكر
    2 ونصف ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقة صغيرة خل


    بعد الخلط يضاف على 4 كاسات ونصف دقيق


    وتعجن جيداً كلما زادت فترة العجن كلما أصبحت النتيجة أفضل من ناحية الهشاشة


    تغطى وتخمر لمدة ساعة ونصف



    بعد التخمير







    الطريقة:


    تفرد على طاولة وترق بمقاس 16x21 inch





    وتدهن بأصبع كامل من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة وترش بالسكر البني والقرفة والكمية حسب الرغبة لكن كلما زادت كمية السكر البني أصبحت ألذ





    تلف وتقطع 12 قطعة متساوية الحجم وتصف في صينية مغلفة بورق الزبدة.



    الصورة قبل التخمير



    تغطى وتترك لتخمر مرة أخرى نصف ساعة فقط وهنا بعد التخمير






    ثم تدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.






    في خلال هذه الأثناء نحضر الأيسينج:


    نصف علبة جبنة فيلادلفيا بدرجة حرارة الغرفة
    نصف أصبع زبدة بدرجة حرارة الغرفة
    كأس ونصف سكر بودر الجاهز وليس المطحون في المنزل
    ملعقة صغيرة فانيليا
    ملعقة صغيرة ملح
    ربع كوب حليب بارد


    يخفق الجميع جيدا بخفاقة الكيك حتى يصبح كالكريمة.



    بعد النضج يمسح الأيسينج على السينابون وهو ساخن وسيذوب كما في الصورة الأولى ويرش بالقرفة




    وبالعافية


    منقوووول:


  2. الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ تآج النساء على المشاركة المفيدة:

    رنيم المشاعر (07-08-2011)

  3. #2
    Eve

    رقم العضوية: 30580
    تاريخ التسجيل : 10 - 09 - 2008
    الدولة: بين آطلال الرياض }~
    المشاركات: 4,345
    الجنس : فتاة
    العمل : طالبة
    التقييم: 26601
    تم شكره 1,846 مرة في 966 مشاركة

    رد: Cinnabon


    ||

    .. قمه في الروعه ..
    بالفعل رآقت لي عزيزتي..
    ,’
    ننتظر المزيد من جمال ..تقديمك..
    تقبلي مودتي

    ||

  4. الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ رنيم المشاعر على المشاركة المفيدة:

    تآج النساء (10-08-2011)

  5. #3
    مُشْرِفَةْ مَمْلَكَةْ الحُبْ الأبَديّةْ
    أخ ـــــاف أوآدع ,’

    رقم العضوية: 30370
    تاريخ التسجيل : 28 - 08 - 2008
    الدولة: مّ لـ آلنجُوم آوطآن
    المشاركات: 3,911
    الجنس : فتاة
    العمل : أنتظظِرْ
    التقييم: 37788
    تم شكره 2,479 مرة في 1,129 مشاركة

    رد: Cinnabon


    ياووويلْ سسبديْ ووقسم إشتهيتَه
    عششقِيْ آلسينبون بإذن الله أسويهههَآ ..

    مشكُوووره لآ خلآ ولآ عدَم يآربْ ,

  6. الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ ĵ Ŏ ỷ على المشاركة المفيدة:

    تآج النساء (10-08-2011)

  7. #4
    مجَرد حِلْم ..!

    رقم العضوية: 45000
    تاريخ التسجيل : 05 - 08 - 2011
    الدولة: فَيْ قَلبْĄ
    المشاركات: 112
    الجنس : فتاة
    العمل : طالبه
    التقييم: 3401
    تم شكره 38 مرة في 23 مشاركة

    رد: Cinnabon


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رنيم المشاعر مشاهدة المشاركة
    ||

    .. قمه في الروعه ..
    بالفعل رآقت لي عزيزتي..
    ,’
    ننتظر المزيد من جمال ..تقديمك..
    تقبلي مودتي

    ||


    قلائد شكر على تواجدك

  8. #5
    مجَرد حِلْم ..!

    رقم العضوية: 45000
    تاريخ التسجيل : 05 - 08 - 2011
    الدولة: فَيْ قَلبْĄ
    المشاركات: 112
    الجنس : فتاة
    العمل : طالبه
    التقييم: 3401
    تم شكره 38 مرة في 23 مشاركة

    رد: Cinnabon


    اقتباس المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ĵ Ŏ ỷ مشاهدة المشاركة
    ياووويلْ سسبديْ ووقسم إشتهيتَه
    عششقِيْ آلسينبون بإذن الله أسويهههَآ ..

    مشكُوووره لآ خلآ ولآ عدَم يآربْ ,


    تسلمي ي قلبي على مرورك الاجمل

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •