النتائج 1 إلى 9 من 9
  1. #1
    عضو متميّز

    رقم العضوية: 43900
    تاريخ التسجيل : 05 - 12 - 2010
    الدولة: عالمي الخاص
    المشاركات: 1,426
    الجنس : فتاة
    العمل : Top Secret
    الهوايه : هواياتي وافكاري طليقة
    التقييم: 7147
    تم شكره 718 مرة في 378 مشاركة
    SMS:

    استودعتكم الله الذي لاتضيع ودائعه

    شرائح كعكة الشوكولاتة اللذيذة


    • لعجينة الكعكة:
    • 2 أكواب أو 500 مل من الماء
    • 3 أكواب أو 600 غ من السكر الناعم
    • 1¼ كوب أو 250 غ من الزبدة غير المملحة <<<انا احط بدال الزبده زيت وصراحه احط ربع كوت تقريبا
    • 1/3 كوب أو 35 غ من مسحوق الكاكاو
    • 1 ملعقة صغيرة من بيكينغ الصودا
    • 3 أكواب أو 420 غ من الدقيق الأبيض ذاتي الاختمار <<<او تحطين دقيق عاد وتضيفين بكينغ باودر
    • 4 من البيض
    • لتغليفة الشوكولاتة:
    • 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    • 2 أكواب أو 300 غ من الشوكولاتة الداكنة٬ المقطّعة إلى أجزاء (70% من حبيبات الكاكاو)
    • ½ كوب أو 125 غ من كريما الخفق
    طريقة التحضير

    يُمزج الماء مع السكر والزبدة والكاكاو وبيكربونات الصودا في قدرٍ متوسطة الحجم، وتُحرّك المكوّنات فوق النار وتُغلى ثم تُترك على نارٍ خفيفةٍ ومن دون أن تغطى لمدّة 5 دقائق. يُسكب المزيج في وعاءٍ كبيرٍ ويوضع في مكانٍ معتدل الحرارة حتّى يبرد.
    يُضاف الدقيق والبيض إلى المزيج وتُخلط المكوّنات مع بعضها في وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً ويبهت لونه.
    يُدهن طبق عميق للخبز قياس 26 سم × 33 سم بالزيت أو الزبدة المذوّبة ويُغطّى بورق الخبز ثم يُسكب المزيج فيه.
    توضع الكعكة في فرنٍ محمّى على حرارة 180 درجةٍ مئويّةٍ لمدّةٍ تتراوح بين 45 و50 دقيقة أو إلى أن تشتد العجينة ثم تُقلب الكعكة وتُترك جانباً كي تبرد.
    يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الشوكولاتة المسحوقة والكريما للخفق في وعاء فوق الماء الساخن وتُحرّك المكوّنات حتى تذوب الشوكولاتة ثم يُترك المزيج في مكان معتدل الحرارة حتى يبرد.
    تُمرغ تغليفة الشوكولاتة على وجه الكعكة المبرّدة ثم تُقطّع وتُقدّم.



  2. الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هدوئي مزعجهم على المشاركة المفيدة:


  3. #2
    Eve

    رقم العضوية: 30580
    تاريخ التسجيل : 10 - 09 - 2008
    الدولة: بين آطلال الرياض }~
    المشاركات: 4,345
    الجنس : فتاة
    العمل : طالبة
    التقييم: 26601
    تم شكره 1,846 مرة في 966 مشاركة






    ●● ♡
    آبٌَِدًٍعًٍتُِِّْيَ فْيَ وٍصٍْفْتُِِّْكَ..وٍتُِِّْمًيَزٍُتُِِّْيَ بٌَِآنْتُِِّْقٌٍآءكَ..

    آكَآليَل آلجًِْوٍرٌٍيَ لقٌٍلبٌَِكَ..
    ●●♡

  4. #3
    كبار الشخصيات

    رقم العضوية: 21875
    تاريخ التسجيل : 24 - 10 - 2007
    الدولة: الّسعُوديَه < إومَـآ
    المشاركات: 7,535
    الجنس : فتاة
    العمل : طآلبه
    التقييم: 41222
    تم شكره 2,328 مرة في 1,149 مشاركة

    الاســـم:	11583.jpg
المشاهدات: 68
الحجـــم:	26.8 كيلوبايت

    صرَاحَة الشَكل يفتَح النَفس
    ثانكيُو هُدهُد

  5. #4
    عضو متميّز

    رقم العضوية: 43900
    تاريخ التسجيل : 05 - 12 - 2010
    الدولة: عالمي الخاص
    المشاركات: 1,426
    الجنس : فتاة
    العمل : Top Secret
    التقييم: 7147
    تم شكره 718 مرة في 378 مشاركة

    تسلمممممممممين اختي رنيم على ردك الحلوو واللي وسع الصدر
    اسعدك الرحمن


    ~~~
    فددددددددددديتك شقاوة والله طلتك هي اللي توسع الصدر
    ان شاء الله بتعجبك لما تجربينها

  6. الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ هدوئي مزعجهم على المشاركة المفيدة:

    شقـَآوَهـ (18-01-2011)

  7. #5
    مُشرفَة قِسم نَفحات إيمانِيّه , روحَانيّة

    رقم العضوية: 43602
    تاريخ التسجيل : 12 - 11 - 2010
    الدولة: السعوديه
    المشاركات: 1,360
    الجنس : فتاة
    العمل : طالبه
    التقييم: 16721
    تم شكره 572 مرة في 356 مشاركة

    يممميييييييييي شكولاته عااد ..
    لاحد يقرب من الصحن.. اصلا" هدوئي جايبته ليه..>>>> ضفي وجهك..

    شو هالحركاات ..
    الله لا يعوقني بشر مجربتها على مباراة المنتخب ان شاء الله...
    بتقهوى وانبسط.. اول مباراة بدون ضغط نفسي>>>> خير الأخت فصدى الملاعب..
    شكرا" ياسكره

  8. #6
    عضو متميّز

    رقم العضوية: 43900
    تاريخ التسجيل : 05 - 12 - 2010
    الدولة: عالمي الخاص
    المشاركات: 1,426
    الجنس : فتاة
    العمل : Top Secret
    التقييم: 7147
    تم شكره 718 مرة في 378 مشاركة

    ههههههههههههههههههههههههههههههههههههه جبته علشان تتسوينه وتتقهوين عليه<<<يقال انها صايدتك


    بالعاااااااافيه على قلبك خيتوو

    ابد خذي راحتك

  9. #7
    برنس متفاعل

    رقم العضوية: 43763
    تاريخ التسجيل : 24 - 11 - 2010
    الدولة: بين دفء مشآعري
    المشاركات: 92
    الجنس : فتاة
    العمل : طآلبهـ
    التقييم: 1000
    تم شكره 63 مرة في 34 مشاركة


    هدوئي مزعجهم

    تسلم يدك ياعسل

    يعطيك ربي العافية

    ولاتكفي

  10. #8
    برنس متفاعل

    رقم العضوية: 39936
    تاريخ التسجيل : 12 - 01 - 2010
    الدولة: تبوك
    المشاركات: 42
    الجنس : فتاة
    العمل : معلمة
    التقييم: 161
    تم شكره 27 مرة في 24 مشاركة

    سلمت أناملك الرائعة

    لك أرق تحياتي

  11. #9
    عضو متميّز

    رقم العضوية: 43900
    تاريخ التسجيل : 05 - 12 - 2010
    الدولة: عالمي الخاص
    المشاركات: 1,426
    الجنس : فتاة
    العمل : Top Secret
    التقييم: 7147
    تم شكره 718 مرة في 378 مشاركة

    الله يعافيكم صبااااااايا,,,

    دفئ,,,, في صمتي

    منوورين ان شاء الله تجربونها وتعجبكم

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •