النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: داود باشا

  1. #1
    عضو متميّز

    رقم العضوية: 37865
    تاريخ التسجيل : 15 - 08 - 2009
    الدولة: بلاد الأمل
    المشاركات: 1,511
    الجنس : فتاة
    العمل : طالبة
    الهوايه :
    التقييم: 14449
    تم شكره 632 مرة في 290 مشاركة
    SMS:

    قال رسول الله ( من قال سبحان الله و بحمده مائة مرة حطت خطاياه ، وإن كانت مثل زبد البحر )

    داود باشا


    داود باشا


    المقادير تنقسم إلى قسمين :


    القسم الأول: عجينة الكفتة

    1دجاج مفروم -بصل مفروم - ملعقة بهارات - شوية ملح-

    ربع ملعقة فلفل أسود - قليل من البقسماط ..


    القسم الثاني: الصلصة الحمراء

    بصل مفروم - فص ثوم مهروس- ملعقة بهارات -
    4 طماطم مطحون (بندورات) ض1

    صلصة أو ملعقتين معجون طماطم - 2 مكعب ماجي - شوية ملح ..



    الطريقة :

    - تعجن مقادير الكفتة كالتالي


    وتكون كور صغيرة وتوضع في صينية وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق
    (حتى يبيض لونها وتتماسك بدون ماتستوي) كالتالي


    نقوم بعمل الصلصة :يوضع البصل والثوم وملعقتين زيت على النار
    حتى يذوب البصل ويصفر لونه ثم نضع باقي المقادير
    ويترك ليتسبك ثم نضع عليها كرات الكفتة ويتم تحريكها بخفة يد
    هههههههه حذاري تتفكك معكم واتركيها لمدة ربع ساعة
    على نار هادئة وبكذا تكون جاهزة كالتالي




    وقدميها بالطريقة اللي تعجبك





  2. 2 أعضاء قالوا شكراً لـ دفئ الأمل على المشاركة المفيدة:

    أم غ ـالـيـة (02-09-2010), رنيم المشاعر (01-09-2010)

  3. #2
    فراشة الحب

    رقم العضوية: 38157
    تاريخ التسجيل : 05 - 09 - 2009
    الدولة: ... حيث الألم
    المشاركات: 238
    الجنس : فتاة
    العمل : .. ابحث عن حظ
    التقييم: 2337
    تم شكره 131 مرة في 79 مشاركة

    يمممممممممممممممم

    داود باشا لذيذ مرررة
    نفس طريقتي ومجربته كذا مرة
    وطعمه حلو
    ووصفك له وتنزيلك للموضوع كان رائع جدا
    يسلمو يالغلا

  4. الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ الحب الناعم على المشاركة المفيدة:

    دفئ الأمل (01-09-2010)

  5. #3
    Eve

    رقم العضوية: 30580
    تاريخ التسجيل : 10 - 09 - 2008
    الدولة: بين آطلال الرياض }~
    المشاركات: 4,345
    الجنس : فتاة
    العمل : طالبة
    التقييم: 26601
    تم شكره 1,846 مرة في 966 مشاركة



    ،





    سلمت لنا أنامل نثرت هذا الطرح اللذيذ
    طريقه رائعه وصنف مشهي كثيراً .. شكراً
    من الوريد على منثورك
    أنتظر جديدك الفذ ..
    ,, لرووحك الياسمين ,,

  6. الأعضاء الذين قالوا شكراً لـ رنيم المشاعر على المشاركة المفيدة:

    دفئ الأمل (01-09-2010)

  7. #4
    عضو متميّز

    رقم العضوية: 30386
    تاريخ التسجيل : 28 - 08 - 2008
    الدولة: الريـآض
    المشاركات: 129
    الجنس : فتاة
    العمل : لسآ طآلبة :(
    التقييم: 3382
    تم شكره 218 مرة في 67 مشاركة



    شَكلْ طعمهَآ لزيز ,

    حمستيِنيِ آجربهَآ
    شُكراً لكِ

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •