بآريسيه ! (05-07-2010)
|
اليوم جبت لكم كاسات حلا التراميسو الإيطالي ..
عجبني وحبيت أنزله
تراميسو
هذا الطبق من اشهر الحلويات في إيطاليا والعالم لاحتوائه على طعم القهوه
اللذيذ والكريمه المفضله للجميع كما انه يعد طبق سهل وسريع التحضير ولا يحتاج إلى
طهي على النار
اولا :مقادير الكريمه الذي يخلط بالكاس الكهربائي..
4 قطع جبن كيري
كيس دريم ويب
3 قيمر كي دي دي كويتي
2 فنجان سكر
4 م ك حليب نيدو بودره
فنجان حليب بارد
تخلط جميع هذا المقادير بخلاط الكاس الكهربائي ويترك
ثانيا ناخذ علبتين بسكويت 200 غرام
ثم نحضر القهوه وهي
كوب ماء دافي مذاب فيه ملعقتين نسكافي
تغمس فيه البسكويت وبسرعه لكي لا تشربه ثم يصف بالبايركس
صفة واحده
ثم تسكب عليه نصف مقدار الكريمه الي خلطنها سابقا
ثم نرش علي الكريمه شوكلاته ونخلط
شوكلاته حلو ملعقه
شوكلاته مر ملعقه
يرش بالمشخل
ثم نضع طبقه اخرى من البسكويت وبعدها الكريمه
واخر شي الشكولاته البودره
يتبع
بآريسيه ! (05-07-2010)
بآريسيه ! (05-07-2010), « طآل عمرهآ ..! (05-07-2010)
مآفهِمّتِ آَلِطَّرِيْقَةِ مْنِيَحْ ،
آلمَقَآدُيّرِ مُشْ مَوْجُوْدِهِ كَآْمِلُهُ ,
وِكْمِآِنِ آَلِصُوَرْ آَحَسْ إِنُّوْ فِيْ لَخُبِطَهُ
> آَشَكْ انْوِ الِلَخَبَّطُهُ مِنِّيْ,
دِفْئِ عسُولَتِيّ : عَنْجَدٌ مُبْدِعَهْ فِيْ إِخْتِيَآرِكْ
غنَآتْيّ , لَآعَدِمَتَكَ:
^
لا مُو منّك..
انا بعَد وقسَم مافهمتْ طريقتُه ..
بس مبيّن علِيه حلُو..
تسلَم يدينِك دفدوفَه![]()
<--- ياعيِني عالدلَع
وش الي ما فهمتو فيه بس
واضح وسهل كثييييييييير
بس الي بالصورة مسويه جزء كاسات وجزء صينيه ويلا جبت لكم طريقة ثانيه عسى يفيد فيكم![]()
المقادير:
2ظرف دريم ويب - 2ظرف كريم كراميل - 2قشطة - 1علبة جبنة فيلادلفيا
( حجم صغير ) -فانيلا
بسكوت شاهي - حليب
( السعودية أو أي نوع ) - بسكوت للأطراف حسب الرغبة وماتشتهيه النفس
بودرة شوكولاتة
الطريقة :
نخفق الدريم ويب مع نصف كاس حليب سايل وفانيلا حتى ينفش الخليط
ثم نضيف الجبنة والقشطة والكراميل ونخلط ونخلط حتى تتجانس المقادير مع بعض
نحضر صينيية ذات قاع مفكك ونرص البسكوت عالأطراف
( استخدمت بسكوت برنس )
نغمس بسكوت شاهي تغميس
سريع في خليط حليب ونسكافيه ونرصه في قاع الصينيةطبقتين
ثم نضع طبقة من خليط الكريمة ...
ثم طبقتين بسكوت بعد تغميسها في الحليب ونكرر الطبقات وتكون
آخر طبقة من خليط الكريمة
بعد الانتهاء من الطبقات
نرش الوجه بواسطة مشخال صغير بودرة كاكاو ونغطي الوجه تماماً
نبرد الصينية في الثلاجة جيداً
كل ماطالت الفترة كان أفضل
وهنا بعد التقطيع ...
وبالهناء والعافيه ..
بآريسيه ! (05-07-2010)
^
ايه هذا مفهٌومْ ..
وسَهل وشكلُوه خطِيييير![]()
![]()
مرّه ثانيَه تسَلم يدينِك دفدُوفه
^
بالعافيه
بس اهم شي لاتنسين تناديني اذا سويتيه
مو مثل حلى القهوة
الطريْقه الأولى تقديمهآ أحلى من الطريْقَه الثآنيه
بجرْبَه إن شاء الله وأشوف ،
تسلم يمينك![]()
*
وآإآإآإآوز
شكله خطير والاكيد ان طعمه شي
وتراي فهمت الطريقه مو مثل هالمتنحات بينك وشق شق
<<- وش عقبه بعد ماعادوا الشرح
عوافي دفى
من يدين مانعدمها
رماد الشوق
حتى أنا مثلك عجبتني الأولى
باريسية
ماشاء الله عليك أنتي ماينخاف عليك
مو مثل غيرك![]()
المفضلات