النتائج 1 إلى 9 من 9
  1. #1
    مَـليْـئـَة بـِ/ الأمَـل

    رقم العضوية: 18427
    تاريخ التسجيل : 17 - 06 - 2007
    الدولة: حيث أكون يكون الأمـل
    المشاركات: 2,329
    الجنس : فتاة
    العمل : اعزف الامل على آوتار الحياة
    الهوايه :
    التقييم: 214
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    SMS:

    مَنْ لَمْ يرضَ بي كُحْلاً لِعَينَِيه .. لَن ارضى بهِ تراباً أدوسُ عَلَيْه ...!!

    ناجح >>>الشاي " انواعه0 مضاره0 فوائده " <<<


    :البرنس:بســـــــم الله الرحمـــــــن الرحيـــــــم:البرنس:


    اتركم مع الموظوع و بصراحه اهو خوش موظوع ..>>وجهة نظر


    نبتة الشاي


    :البرنس:الشاي:البرنس:
    من ويكيبيديا، الموسوعة الحرة



    نبتة الشاي هي نبتة ذات أوراق خضراء تستخدم لصناعة مشروب شائع ورائج يسمى بالشاي.

    تحتوي على مكونات ضارة بالصحة مثل الكافيين الذي أثبتت الأبحاث العلمية الحديثة أن له علاقة بمرض السكري.

    نشرت وكالة رويترز في يوليو 2004 أن فريقاً من الباحثين بالمركز الطبي لجامعة ديوك بولاية نورث كارولاينا قد توصل إلى وجود علاقة قوية بين تناول الكافيين مع وجبات الطعام وزيادة مستويات السكر والأنسولين لدى المصابين بالنوع الثاني من داء السكري, كما نشرت إذاعة بي بي سي على موقعها بتاريخ 20 يوليو 2004 خبر دراسة من المدرسة الدولية للدراسات المتقدمة في إيطاليا يقول بأن الكافيين يمكن أن يعيق الذاكرة المؤقتة وتذكر بعض الأسماء. لذلك يشار للطلاب باجتناب شرب الشاي دائماً وخاصة أيام الإمتحانات.






    تاريخه
    أول من زرع واستخدم الشاي هم الصينيون. أما العرب والأروبيون وغيرهم فقد ذكرت الموسوعة العربية العالمية ما يشير إلى أن الشاي لم يُعرف عند العرب في الجاهلية ولا في صدر الإسلام ولا في العصر الأموي ولا العباسي لأنه لم ينتشر ويصبح معروفاً في العالم إلا في القرن السابع عشر وما بعده حيث كانت أول شحنة من الشاي من الصين إلى أوروبا في عام 1610م. [الموسوعة العربية العالمية]


    أنواعه
    هناك ثلاثة انواع مستخدمة من الشاى وهى :

    الشاى الاسود black tea .
    الشاى الاخضر green tea .
    الشاى الالونج Oolog tea .

    الشاى الأسود
    أوراق الشاي عطرية. والشاي الأسود يحضر من أوراق الشاي الأخضر بعد القيام بعملية الأكسدة, وكلا النوعين بهما كافيين طبيعي ضار ومركبات أكسدة bioflavonoid. وينشطان الجهاز العصبي بصورة سلبية عبر تعطيل مستقبلات عصبية في المخ كما أنهما يذيبان بعض الدهون ويحرقان سعرات حرارية عالية. والشاي به مضادات أكسدة polyphenols و flavonoids . ورغم أن الشاي منبه لوجود الكافيين إلا يمكن أن يسبب لبعض متناوليه شعوراً بالوهن والضعف والزغللة في العين والإمساك وسوء الهضم والأرق. وأشهر مكوناته هو الكافيين وزيت شجر الشاي (5&#37; زيت) الذي يمكن استخلاصه ليعالج حب الشباب وهو أشبه بمفعول محلول (5% benzoyl peroxide). ويستخلص من لحاء شجرة الشاي. يعالج هذا الزيت أيضا قرح الفم وقشر الشعر .والزيت به مواد terpinene, gamma-terpinene, alpha-terpinene, and atala. وميزته إذا تم استخلاصه لوحده أنه مطهر ومضاد للبكتريا والفطريات والحشرات ومنشط. يستعمل كنقط من نقطة لنقطتين بالفم وتزيد القدرات المناعية للجسم.


    الشاي الأخضر
    الاسم العلمي : camellia sinensis
    الاسم الشائع : Green Tea
    العائله : Theaceae
    اكتشفه الصينيون قبل نحو خمسة آلاف سنة. أوراقه من نفس أوراق نبات الشاي الأسود Camellia sinensis وهى شجيرة أصلها من آسيا والإختلاف في طريقة التحضير فقط حيث أن الشاي الأخضر يجفف سريعا بالبخار بينما الشاي الأسود تفرم الأوراق وتعجن وتتخمر ثم تجفف ولهذا بها نسبة عالية من مادة تنين.

    وأوراق الشاي الأخضر لأنها لم تخمر فتظل موادها كما هي. ولذلك فهو أنفع قليلاً من الشاي الأسود وأقل ضرراً منه إلا أن كليهما ضار أضراراً لا ينبغي تجاهلها بسبب مادة الكافيين. إلا أن بعض الصينيين يستخدم الشاي الأخضر كعلاج الصداع النصفي لاعتقدهم أن له تأثيراً عليه. وهناك اعتقاد أن الشاي له بعض الفوائد للأسنان لوجود مادة الفلوريد به. وهناك اعتقادات أن الشاي يساعد علي إحتراق الدهون بالجسم وينظم سكر الدم ومعدل الإنسولين. إلا أن بعض الأبحاث العلمية استنتجت علاقة الكافيين بمرض السكر وأضراره على مرضى السكري. و بعض الناس يضع أكياس الشاي الأخضر بعد غليها علي الجيوب تحت العين لاعتقادهم أنها يمكن أن تعالج الإنتقاخ إلا أن الكافيين يمكن أن يتسرب من خلال الجلد إلى داخل الجسم. وبعض الناس يعتقد أن محلول الشاي يمكن أن يستخدم كحمام يرش فوق الجلد ليلطفه من حروق الشمس أو تلطف لدغات الناكوس والحشرات إلا أنه ينبغي الحذر من ذلك والاستعاضة بالعسل لعلاج حروق الشمس. الشاي يمكن أن يرفع ضغط الدم بسبب الكافيين. ويجب على المرضع والحامل خاصة اجتناب الشاي تجنباً لتأثيرات الكافيين المشوهة للجنين والتي يمكن أن تتسبب في إسقاطه. والشاي الأخضر توجد به مركبات polyphenols(Epigallocatechin Gallate (EGCG)) و bioflavonoid . وبه مادة تانين وزيت عطري وثيوفيللين . شرب كميات منه تسبب النرفزة والعصبية والأرق. وهناك اعتقاد في الماضي أنه مفيد في الوقاية من امراض القلب والاوعية الدموية، والجلطات الدماغية، بل وحتى بعض انواع السرطان. إلا أن بعض الأبحاث العلمية الحديثة وجدت أضراراً عديدة فيه لاحتوائه على مادة الكافيين.

    الشاي الأخضر يستهلَك أكثر من الشاي الأسود في اليابان والصين وبعض الدول الآسيوية الأخرى واصبح أكثر شعبية من الشاي الأسود في الدول الغربية .


    الشاى الالونج
    هو شاى صينى ومعنى الكلمه التنين الاسود. وهو نوع الشاى الذى يعرض إلى عملية اكسدة خفيفه وليست كامله مثل الشاى الاسود ، فإنه يكتسب خصائص معتدله ما بين الشاى الاخضر الذى لا يتعرض للاكسده ، والشاى الاسود الذى يتعرض إلى الاكسدة الكاملة.





    لكـــــــم خالص الــــــود و المحبـــــــــه




    نــانــا

  2. #2
    مَُراقِبَةْ
    ![ المُنْتَـدَيَاتُ العَامَـةْ ]!
    !! ويـــــوي !!

    رقم العضوية: 16153
    تاريخ التسجيل : 13 - 04 - 2007
    الدولة: KSA
    المشاركات: 16,505
    الجنس : فتاة
    العمل : ^_^
    التقييم: 47330
    تم شكره 4,514 مرة في 1,673 مشاركة

    ::


    نانا


    مـــــ ع ـــــلـــومــــــات مــــــفــــيـــدهـ

    وخ ـــاصــة لـــمـــ ح ــبـــيـــن الـــــشــــــــاي



    يــــــ ع ــــطـــيـــك الــــــ ع ــــــافـــــيــــة

  3. #3
    خلودى

    رقم العضوية: 20394
    تاريخ التسجيل : 22 - 08 - 2007
    الدولة: في أطهر بقاع الارض
    المشاركات: 723
    الجنس : ذكر
    العمل : سبع صنايع والبخت ضايع
    التقييم: 65
    تم شكره 2 مرة في مشاركة واحدة

    الله يسعدكي على المعلومات القيمه

    من جد احب الشاهي الاخضر

    مشكورة نيلي على الموضوع

  4. #4
    مَـليْـئـَة بـِ/ الأمَـل

    رقم العضوية: 18427
    تاريخ التسجيل : 17 - 06 - 2007
    الدولة: حيث أكون يكون الأمـل
    المشاركات: 2,329
    الجنس : فتاة
    العمل : اعزف الامل على آوتار الحياة
    التقييم: 214
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

    الف شكر ويوي

    لك خالص التحية

  5. #5
    مَـليْـئـَة بـِ/ الأمَـل

    رقم العضوية: 18427
    تاريخ التسجيل : 17 - 06 - 2007
    الدولة: حيث أكون يكون الأمـل
    المشاركات: 2,329
    الجنس : فتاة
    العمل : اعزف الامل على آوتار الحياة
    التقييم: 214
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

    خبيرو مشكور عالمرور الطيب

  6. #6
    .... لؤ لؤة البرنس .....

    رقم العضوية: 21420
    تاريخ التسجيل : 29 - 09 - 2007
    الدولة: فى اعماق البحار
    العمر: 29
    المشاركات: 648
    الجنس : فتاة
    العمل : طالبة فى كلية الحقوق جامعة ع شمس
    التقييم: 94
    تم شكره 7 مرة في 2 مشاركة

    شكر ا لكى نيللى على هذا الطرح الرائع


    أنــــــــــــــا أحب الشاى جدا

    لأنـــــــــــــه اصلا المشروب الاول فى
    مــــــــــــــــــــــــــــصــــــــــــــــــــ ــــــــــــر


    مـــــــــــــــــــشـــــــــــــــــكـــــــــــ ــــــــورة

  7. #7
    برنس متفاعل

    رقم العضوية: 14343
    تاريخ التسجيل : 18 - 02 - 2007
    الدولة: UAE
    المشاركات: 76
    الجنس : شاب
    العمل : مابقول ^_^
    التقييم: 10
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

    يعطيج العافية

    ع المعلومات الحلوة

  8. #8
    مَـليْـئـَة بـِ/ الأمَـل

    رقم العضوية: 18427
    تاريخ التسجيل : 17 - 06 - 2007
    الدولة: حيث أكون يكون الأمـل
    المشاركات: 2,329
    الجنس : فتاة
    العمل : اعزف الامل على آوتار الحياة
    التقييم: 214
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

    مشكورة ياللؤلؤة
    مرور طيبب والله

  9. #9
    مَـليْـئـَة بـِ/ الأمَـل

    رقم العضوية: 18427
    تاريخ التسجيل : 17 - 06 - 2007
    الدولة: حيث أكون يكون الأمـل
    المشاركات: 2,329
    الجنس : فتاة
    العمل : اعزف الامل على آوتار الحياة
    التقييم: 214
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة

    احلى شكر لك يالمتيم

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •